ななこのブリュレ
[2002.2.28]
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近所に新しくケーキ屋ができた。ケーキ好きの私としてはもちろんほっておくわけがなく、さっそく足を運ぶのであった。そして私はケーキ屋のショーケースの中に、白い器の洋菓子を見つけるのであった。彼女の名は、、
ブリュレ。
おお我が愛しのブリュレよ。そなたはここにおったのか。柔らかいカスタード。焦げたシュガー。ふんわりとした甘さが口いっぱいに広がったかと思うと、シャク、、、焦げた砂糖が、ほろ苦いアクセントを加える。
あぁ、ブリュレ最高。
真っ白い陶器の器が日に日に積み重なっていく。