【カレーの話-5-】
いくらカレー食べ続ける派の私でも、たまには一食だけカレーにしたい時もある。
そんな時は決まってフライパンカレーを実行する。これは超簡単＆一人暮らしに最適なのでお薦めの一品だ。
フライパンでタマネギの千切りと牛コマ切れ肉を炒めたら水を加える。後はそこにルーを加えるだけ。簡単でスピーディで独り向きのカレーの出来上がりである。
お好みに応じてアスパラ等を加えるのもいいだろう。とにかく基本は炒めるだけ。煮込ま無いことを信条とするカレーである。
これならいくら食べ続ける派の私でもすぐ食べ終わるので、ある意味、安心の一品なのだ。