【適当さん】
肉じゃがを作る。
牛肉、糸こんにゃく、じゃがいも、にんじん。切る。
肉を炒める。みりんをかける。醤油をたらす。水を流しこむ。あ、出汁も。
にんじん、じゃがいもをコロコロと入れる。糸こんも入れる。
グツグツする。アクをとる。グツグツする。
砂糖と醤油で味を整える。終了。
きっと肉じゃがってこんな感じ。
試してみたらちゃんと肉じゃがになった。
正確には肉じゃがみたいな旨いものになった。
良かった。ホッとした。
主夫って適当。けっこう適当。
「こんな感じ」で「あんな感じ」ができあがる。
一流の主夫はたぶん適当なのさ。
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今日のコラム？ ふふ〜ん適当。（笑）